dimarts, 29 de juny de 2010

QUINES FLOR DE CARBASSÓ MÉS MAQUES




la carbassonera fa moltes flor i he decidit farcir-les de ricotta i alfabrega i fer-les en tempura per sopar, ja us dire com estaven, fins aviat

COM S'ESTIMEN EL MAXI I EL TAMBOR

I COM S'ESTIMEN I AIXO QUE EL MAXI ES UN MIMAT




NOMÉS FA TRES SETMANES QUE ES CONEIXEN I MIREU QUE BE QUE ES PORTEN

EL PRIMER TOMÀQUET de la TEMPORADA D'ESTIU

e



després de molts dies impacienta ja m`ha sortit el primer tomàquet de cor de bou, ja te 10 dies i mireu que gran s'ha fet! no se com m'el menjaré pero segurament amb una bona ventresca de tonyina, ja us ho ensenyaré

diumenge, 20 de juny de 2010

NOU INQUILI




tinc un nou inquili a l'hort del balcó, és el TAMBOR i es un conill

ELS CARBASSONS




Hola Ja torno a ser aqui , ja m'han sortit les flors de carbassó i comencen a veures el mini carbassons.
La setmana que ve ja us esplicaré unes receptes de flors de carbassó.

diumenge, 9 de maig de 2010

EL MEU PRIMER MATÓ



Avuí he fet el meu primer mató i us el vull ensenyar

JA ÉS PRIMAVERA I COMENÇA A FLORIR



Després d'uns mesos esperant a que sortis per fi ja és aqui, mireu-la

dilluns, 3 de maig de 2010

COLLITA DE RUCA


hola acabo de collir aquesta ruca mireu quin bon aspecte

COLLITA D'ENCIAMS


mireu quina collita he fet del meu hort

MELMELADA DE TARONJA





Hola ja torno a ser aquí i us vull ensenyar la memelada de taronja ecologica que he fet.

ngredients


1kg de taronges,sense pell
750gr de sucre morè

posar-ho a coure en una cassola a foc baix i anar remenant de tant en quant.

espero que us agradi, la melemlada aquesta és dolça, si la voleu fer amarga teniu que afegir la pell de 2 taronges per un quilo de polpa de taronja, talladaa bastonets fins o picada.

us recomano una web www.museuconfitura.com i també us convido a que aneu a veure el museu de la confitura que està al poble de TOrrent a l'empordà.

diumenge, 2 de maig de 2010




Hola ja torno a ser aqui he estat enfeinada i no he pogut estar pel blog, hem vaig quedar explicant-vos que havia collit olives negres i les voli fer mortes, donç si i ben mortes que van quedar, seques,seques... un desastre l'any que ve hem sortiran molt millor, be us deixos les fotografies de com les vaig fer.