Fa uns dies vaig collir unes olives negres i vaig pensar en fer-les mortes, encara que mai les hagi fet, vaig a provar que sortirà d'aquí.
1º les he netejat i les he posat al congelador 3-4 dies
2ºles he tret del congelador i les he cobert de sal gruixuda i les deixaré així uns 15 dies.
Els seguents passos ja us els aniré dient a mida que els vagi fent.