QUINES FLOR DE CARBASSÓ MÉS MAQUES

la carbassonera fa moltes flor i he decidit farcir-les de ricotta i alfabrega i fer-les en tempura per sopar, ja us dire com estaven, fins aviat

COM S'ESTIMEN EL MAXI I EL TAMBOR

I COM S'ESTIMEN I AIXO QUE EL MAXI ES UN MIMAT




NOMÉS FA TRES SETMANES QUE ES CONEIXEN I MIREU QUE BE QUE ES PORTEN

EL PRIMER TOMÀQUET de la TEMPORADA D'ESTIU

e

després de molts dies impacienta ja m`ha sortit el primer tomàquet de cor de bou, ja te 10 dies i mireu que gran s'ha fet! no se com m'el menjaré pero segurament amb una bona ventresca de tonyina, ja us ho ensenyaré

NOU INQUILI

tinc un nou inquili a l'hort del balcó, és el TAMBOR i es un conill

ELS CARBASSONS

Hola Ja torno a ser aqui , ja m'han sortit les flors de carbassó i comencen a veures el mini carbassons.
La setmana que ve ja us esplicaré unes receptes de flors de carbassó.

EL MEU PRIMER MATÓ

Avuí he fet el meu primer mató i us el vull ensenyar

JA ÉS PRIMAVERA I COMENÇA A FLORIR

Després d'uns mesos esperant a que sortis per fi ja és aqui, mireu-la

COLLITA DE RUCA

hola acabo de collir aquesta ruca mireu quin bon aspecte

COLLITA D'ENCIAMS

mireu quina collita he fet del meu hort

MELMELADA DE TARONJA

Hola ja torno a ser aquí i us vull ensenyar la memelada de taronja ecologica que he fet.

ngredients

1kg de taronges,sense pell
750gr de sucre morè

posar-ho a coure en una cassola a foc baix i anar remenant de tant en quant.

espero que us agradi, la melemlada aquesta és dolça, si la voleu fer amarga teniu que afegir la pell de 2 taronges per un quilo de polpa de taronja, talladaa bastonets fins o picada.

us recomano una web www.museuconfitura.com i també us convido a que aneu a veure el museu de la confitura que està al poble de TOrrent a l'empordà.

Hola ja torno a ser aqui he estat enfeinada i no he pogut estar pel blog, hem vaig quedar explicant-vos que havia collit olives negres i les voli fer mortes, donç si i ben mortes que van quedar, seques,seques... un desastre l'any que ve hem sortiran molt millor, be us deixos les fotografies de com les vaig fer.